Wie man Frischkäse für Butter in Chocolate Chip Cookies Ersetzen Sie

Hausgemachte Schokolade-Chip-Cookies, einer von Amerikas beliebtesten Konfekt kann warm, süß, zäh und crunchy alles in einem Biss. Durch Einsetzen von Frischkäse für den eher traditionellen Butter, können Sie ein Cookie mit niedrigeren Fett und zugesetztem Protein zu machen. Der Frischkäse produziert ein Cookie, das weniger knackig ist, weniger buttrig, aber immer noch gute Textur. Chocolate Chip Cookies aus einem Teig, der Sahne von einem Löffel auf ein Backblech zum Backen fiel hergestellt wird. Frischkäse wird idealerweise an Stelle von Butter zu arbeiten, um eine perfekte Grundlage für diese einfache Drop Cookies machen. Szmtag Was Sie
Rührschüssel Brauchen
Messbecher Messlöffel

Holzlöffel oder Schlag szmtag Cooling Rack
1 Tasse Sahne Käse oder 1/2 Tasse Frischkäse und 1/2 Tasse Butter
3/4 Tasse Zucker
3/4 Tasse brauner Zucker
2 Eier
1 Teelöffel Vanille-Extrakt
Sifter
2 1/4 Tassen Mehl 1 Teelöffel Salz

1 Teelöffel Backpulver
12 Unzen halbsüsse Schokolade Bits
Backblech

Anleitung

1. Lassen Sie Frischkäse auf Raumtemperatur kommen.
   

2. Sahnefrischkäse zusammen mit granulierten und braunen Zucker in einer großen Rührschüssel. Mischen Sie mit einem Holzlöffel oder elektrische Schläger.
   

3. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen. Schlagen Sie für eine Minute.
   

4. Sieben Sie Mehl, Salz und Backpulver. In den Frischkäsemischung in einem Zug. Rühren Sie nur, bis Mehl eingearbeitet ist.
   

5. Stir Schokoladenstücke in Teigmischung.
   

6. Lassen Löffel Teig auf leicht gefettete Backbleche. Lassen Sie zwei Zoll zwischen Cookies.
   

7. Bake in der Mitte des vorgeheizten 375 Grad-Ofen für 10 Minuten oder bis hellbraun. Nach einer Minute auf ein Kuchengitter entfernen.