Kann man Sahne in Eiscreme durch Milch ersetzen?

Nein, Sie können Milch nicht als Ersatz für Sahne in Eiscreme verwenden. Sahne hat einen hohen Fettgehalt, der dem Eis seine reichhaltige und cremige Konsistenz verleiht. Während Milch zur Herstellung von Eis verwendet werden kann, ergibt sich dadurch ein viel leichteres und weniger cremiges Produkt.