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Welche alkoholfreie Flüssigkeit kann Madeira in Desserts ersetzen?

Traubensaft (rot oder weiß, je nachdem, welchen Madeira Sie ersetzen).

Cranberry-Saft (funktioniert besonders gut in fruchtreichen Desserts.)

Pflaumensaft

Roter Johannisbeersaft

Roter Portwein (alkoholfrei)

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