Hier finden Sie eine Mikrowelle-sicheren Schüssel zum Schmelzen von Schokolade brauchen, sowie wie einem Holzlöffel, um die Mischung zu rühren. Eine quadratische oder rechteckige Backform am besten für die straff-up-Phase. Aluminiumfolie kann hilfreich bei den Fudge aus der Pfanne, während Butter ist die bevorzugte Zutat zum Einfetten der Pfanne oder Folie. Für traditionelle Fudge, sammeln halbsüß Schokoladenstückchen oder Stücke, sowie Vanille-Extrakt. Verwendung gesüßte Kondensmilch hält diese schnelle Fudge Herstellungsverfahren schnell, weil es die Notwendigkeit für den Sieg gegen normale Milch und Puderzucker zusammen. Wahlweise Bestandteile schließen Nüsse, Marshmallows, Kokosflocken, Trockenfrüchte und Erdnussbutter-Chips.
Pan Prep

Um die Pfanne vorbereitet, startet durch großzügig mit Butter den Boden und die Seiten so dass Sie nicht haben, um den Fudge später Meißel heraus. Alternativ säumen die Pfanne mit Aluminiumfolie, der sich die Ränder über die Seiten der Pfanne, und dann die Folie Butter. Dieser Schritt ermöglicht es Ihnen, den Fudge aus der Pfanne heben, und dann ziehen Sie die Folie entfernt.
Zapping

Rezepte variieren, aber in der Regel eine ganze Standardgröße Tüte halbsüß Schokoladenstückchen, zusammen mit einer ganzen Dose gezuckerte Kondensmilch, für Mikrowelle Fudge zusammen mit einem Löffel Vanille-Extrakt verwendet. Erhitzen Sie die Schokolade, Kondensmilch und Vanille in der Mikrowelle auf mittel oder hoch für 1 bis 2 Minuten. Nachdem Sie die Schüssel aus der Mikrowelle zu entfernen, rühren Sie die Mischung, bis die Zutaten gut kombiniert. Wenn die Schokolade nicht vollständig geschmolzen ist, schicken Sie das Gemisch in die Mikrowelle für 15-Sekunden-Intervallen, bis es geschmolzen ist.
Add-Ins

Wenn Sie machen Schaumschlägerei mit zusätzlichen Inhaltsstoffen, fügen Sie sie, nachdem Sie die Schokolade geschmolzen habe, aber bevor die Mischung geht in die Pfanne. Planen, darunter etwa ein Viertel der Höhe der gehackte Walnüsse, Pekannüsse und andere Nüsse von der Menge der Schokoladenstücke in der Rezeptur. Minieibische kann in der Mischung anstelle von oder zusammen mit den Muttern bei etwa der gleichen Geschwindigkeit zu gehen. Alternativ fügen Sie getrocknete Früchte oder Kokosflocken, zusammen mit oder anstelle der Nüsse.
Der große Frust

Sobald Ihr Fudge Mischung kombiniert, ist es Zeit, es zu löffeln in die mit Butter oder vereitelt Pfanne. Verbreiten Sie den Fudge Mischung gleichmäßig über den Boden der Pfanne und schob es in die Ecken und die Oberseite glatt über. Dann bedecken Sie die oben mit Plastikfolie und legen Sie sie in den Kühlschrank stellen. Ihre Fudge müssen für ca. 2 Stunden kühlen, bevor es fest wird.

Wenn Sie die Aluminiumfolie Methode verwendet haben, wenn die Fudge hat gekühlt, Griff beide Enden der Folie und heben Sie den Platz von Fudge aus der Pfanne. Dann ziehen Sie die Folie von der Unterseite. Ob der Fudge ist noch in der Pfanne oder auf einer Arbeitsfläche angehoben wird, ist jetzt die Zeit, um den Block fudge in Quadrate schneiden. Die reiche treat wird oft als 1-Zoll-Bisse serviert, aber Sie größere gehen, wenn Sie es wünschen.
Lagenlook

Für eine doppelschichtige Fudge, beginnen wie gewohnt für Single-Layer-Fudge, auch Sie sie in den Kühlschrank einstellen. Traditionell eine zweischichtige Fudge verfügt über die Schokoladenschicht auf dem Boden, aber Sie können das Skript drehen, wenn Sie möchten. Machen Sie die zweite Schicht genau so, wie Sie das erste tat, aber verwenden Sie eine andere Art von Back Chip - zum Beispiel, Erdnussbutter oder weiße Schokolade statt halbsüsse Schokolade. Nachdem die zweite Mischung wird geschmolzen und gut kombiniert, gießt es über den halbfesten ersten Schicht. Dann senden Sie es an den Kühlschrank für ca. 2 Stunden, vor dem Schneiden in einzelne Stücke.