Können Sie Aprikosenmarmelade anstelle des Rezepts für Aprikosensauce aus der Dose verwenden?

Obwohl Sie in einem Rezept technisch gesehen Aprikosenmarmelade anstelle von Aprikosensauce aus der Dose verwenden können, wird dies im Allgemeinen nicht empfohlen.

Aprikosenmarmelade hat eine andere Konsistenz und Konsistenz als Aprikosensoße aus der Dose und außerdem einen höheren Zuckergehalt. Dies kann den Gesamtgeschmack, die Konsistenz und die Textur Ihres Rezepts beeinflussen.

Aprikosensauce aus der Dose wird typischerweise aus Aprikosen hergestellt, die püriert und dann mit Zucker gesüßt wurden. Es hat eine glatte, dicke Konsistenz und einen würzigen, leicht süßlichen Geschmack.

Aprikosenmarmelade hingegen wird aus Aprikosen hergestellt, die mit Zucker eingekocht werden, bis eine dicke, streichfähige Konsistenz entsteht. Sie hat einen höheren Zuckergehalt als Aprikosensauce aus der Dose und einen süßeren, fruchtigeren Geschmack.

Wenn Sie einen Ersatz für Aprikosensauce aus der Dose suchen, können Sie es mit ungesüßtem Apfelmus oder pürierten frischen Aprikosen versuchen. Je nach Geschmack können Sie auch etwas Zucker hinzufügen.