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Im Knetmasse-Rezept wird nach Tartercreme gefragt, was kann man ersetzen?
* Backpulver: Weinstein ist eine säurehaltige Zutat, die dabei hilft, das Natron im Backpulver zu aktivieren. Wenn Sie keine Weinsteincreme zur Hand haben, können Sie 1/2 Teelöffel Weinsteincreme durch 1 Teelöffel Backpulver ersetzen.
* Zitronensaft: Zitronensaft ist eine weitere säurehaltige Zutat, die zur Aktivierung des Natrons im Backpulver verwendet werden kann. Verwenden Sie 1 Esslöffel Zitronensaft pro 1/2 Teelöffel Weinstein.
* Weißer Essig: Weißer Essig ist auch eine säurehaltige Zutat, die zur Aktivierung des Natrons im Backpulver verwendet werden kann. Verwenden Sie 1 Esslöffel weißen Essig pro 1/2 Teelöffel Weinstein.
* Joghurt: Joghurt ist ein Milchprodukt, das Milchsäure enthält, eine saure Zutat, die zur Aktivierung des Natrons im Backpulver verwendet werden kann. Verwenden Sie 1 Esslöffel Joghurt pro 1/2 Teelöffel Weinstein.
* Buttermilch: Buttermilch ist ein Milchprodukt, das Milchsäure enthält, eine saure Zutat, die zur Aktivierung des Natrons im Backpulver verwendet werden kann. Verwenden Sie 1 Esslöffel Buttermilch pro 1/2 Teelöffel Weinstein.
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