Kann man durch gekühlten Pekannusskuchen eine Lebensmittelvergiftung bekommen?

Pekannüsse können Salmonellen enthalten, ein Bakterium, das eine Lebensmittelvergiftung verursachen kann. Wenn die im Kuchen verwendeten Pekannüsse mit Salmonellen kontaminiert waren und der Kuchen nicht bei einer ausreichend hohen Temperatur gebacken wurde, um die Bakterien abzutöten, kann es sein, dass der Kuchen auch nach dem Kühlen eine Lebensmittelvergiftung verursacht.