Wie macht man Pekannusstorte ohne Eier?

Zutaten:

- 1 ungebackener 9-Zoll-Tortenboden

- 1 Tasse Pekannusshälften

- 1 Tasse weißer Zucker

- 1/3 Tasse dunkler Maissirup

- 1/3 Tasse (¾ Stange) ungesalzene Butter, geschmolzen

- 1 Teelöffel Vanilleextrakt

- 1/2 Teelöffel Salz

Anleitung:

1. Backofen auf 350° vorheizen.

2. Pekannüsse, Zucker, Maissirup, geschmolzene Butter, Vanille und Salz in einer großen Schüssel vermischen. gut vermischen.

3. Gießen Sie die Füllung in den ungebackenen Tortenboden.

4. Im vorgeheizten Ofen 45–50 Minuten backen oder bis die Mitte fest ist und die Kruste goldbraun ist.

5. Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen.

Zusätzliche Tipps:

- Um sicherzustellen, dass der Tortenboden durchgebacken ist, backen Sie ihn 10–15 Minuten vor, bevor Sie die Füllung hinzufügen.

- Für eine klebrigere Füllung reduzieren Sie die Mehlmenge im Tortenboden-Rezept.