Was passiert beim Heimbrauen von Bier, wenn das Sediment beim Umfüllen vom Topf in den Gärbehälter eine schlechte Sache ist?

Das Zurücklassen von Sedimenten in Ihrem Bier beim Umfüllen in den Gärbehälter ist im Allgemeinen nicht schädlich und kann sogar von Vorteil sein. Dieses Sediment besteht hauptsächlich aus Hefe und anderen Proteinen, die zur Klärung des Bieres während der Gärung beitragen. Wenn Sie sich jedoch Sorgen um das Aussehen Ihres Bieres machen, können Sie es vorsichtig vom Bodensatz abgießen oder das Bier mit einem Abstichstock umfüllen, ohne den Bodensatz aufzuwirbeln.