Wie Ginger Brandy Brew

Obwohl Brandy ist der Geist gemacht, wenn Sie Wein zu destillieren, kann es auch aus einer Reihe von anderen Zutaten, darunter Pfirsiche, Äpfel und Beeren hergestellt werden. Ginger Weinbrand ist ein Erkältungsmittel, Dessert Aroma, und einem leckeren Likör können Sie nach dem Abendessen trinken. In vielen Bereichen ist Brennerei Brandy zu Hause illegal; noch eine andere Methode verwendet, ist es noch möglich, eigene Ingwer Schnaps zu machen. szmtag Was Sie
2 Einmachgläser mit Deckel
1 oz benötigen. frische Ingwerwurzel
1 qt. pure verdünntem Alkohol oder Weinbrand
Sieb
Butcher knife
Mallet
Decanter
Funnel
Anleitung

1. Mit einem Fleischermesser, schneiden Sie den Ingwer in Stücke. Mazerieren die Ingwerstücke mit einem Holzhammer, so dass der Saft und Geschmack in der Ingwer ist freigegeben. Drop die Ingwerstücke in ein Einmachglas.
   

2. Gießen Sie in dem Alkohol oder Weinbrand, Füllen Sie das Glas nach oben. Schrauben Sie den Deckel fest und schütteln. Legen Sie das Glas in einem kühlen, dunklen Umgebung.
   

3. Schütteln Sie die Dose mindestens zweimal täglich zu helfen, aktivieren Sie die Infusionsverfahren. Warten Sie vier Wochen, um den Brandy zu öffnen. Ruht ein Sieb über der Mündung eines leeren Einmachglas.
   

4. Gießen Sie Ihren Schnaps in den leeren Einmachglas, ließ das Sieb filtern die Ingwerstücke. Wiederholen Sie den Vorgang, wenn die Spann Brandy ist nicht ganz klar, Ingwerstücke. Entsorgen Sie die herausgefilterten Ingwerstücke. Gießen Sie Ihren Ingwer Schnaps in einen Dekanter zu dienen oder zu halten für später.