Ist es giftig, Tee in der Mikrowelle aufzuwärmen?

Das Aufwärmen von Tee in der Mikrowelle macht ihn nicht giftig. Es kann jedoch den Geschmack und das Aroma des Tees beeinträchtigen und im Tee vorhandene nützliche Bakterien und Antioxidantien abtöten. Tee enthält empfindliche und komplexe Verbindungen. Wenn er hohen Temperaturen in der Mikrowelle ausgesetzt wird, können einige dieser Verbindungen beeinträchtigt werden, was zu einem anderen Geschmack und einem Nährstoffverlust führt.

Darüber hinaus kann die Mikrowelle dazu führen, dass der Tee etwas an Frische verliert, da der Prozess die chemische Zusammensetzung des Tees verändern und dazu führen kann, dass er flach und weniger aromatisch schmeckt.

Wenn Sie Ihren Tee lieber aufwärmen möchten, empfiehlt es sich im Allgemeinen, dies vorsichtig auf dem Herd zu tun oder heißes Wasser zu einer frischen Charge Tee hinzuzufügen. Dies trägt dazu bei, den Geschmack, die Nährstoffe und die Frische des Tees zu bewahren.