Wie lautet die chemische Formel von grünem Tee?

Es gibt keine einheitliche chemische Formel, die grünen Tee darstellt, da es sich um eine komplexe Mischung verschiedener Verbindungen handelt. Zu den Hauptbestandteilen von grünem Tee gehören:

- Catechine:Dabei handelt es sich um eine Klasse von Polyphenolen, die für viele der gesundheitlichen Vorteile von grünem Tee verantwortlich sind. Die am häufigsten vorkommenden Catechine in grünem Tee sind Epigallocatechingallat (EGCG), Epicatechin (EC), Epicatechingallat (ECG) und Epigallocatechin (EGC).

- Koffein:Koffein ist ein Stimulans, das in vielen Pflanzen, einschließlich grünem Tee, vorkommt. Es ist für die energetisierende Wirkung von grünem Tee verantwortlich.

- Theanin:Theanin ist eine Aminosäure, die in grünem Tee vorkommt. Es hat eine entspannende Wirkung und kann dabei helfen, den Fokus und die Konzentration zu verbessern.

- Quercetin:Quercetin ist ein Flavonoid, das in grünem Tee vorkommt. Es hat antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften.

- Vitamine und Mineralstoffe:Grüner Tee enthält außerdem eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Vitamin C, Vitamin E, Kalium und Magnesium.