Ist Glucose C besser für Sie als Zucker?

Es gibt keine Glucose C. Es gibt drei Isomere von Glucose:Alpha-D-Glucose, Beta-D-Glucose und D-Glucose. Die häufigste Form von Glukose ist Alpha-D-Glukose, die in der Nahrung vorkommt und vom Körper zur Energiegewinnung genutzt wird. Raffinierter Zucker und die Art von Glukose, die Lebensmitteln und Getränken zugesetzt wird, enthalten beide die gleiche Art von Zuckermolekül, nämlich Saccharose. Saccharose besteht aus zwei Einfachzuckern, Glucose und Fructose. Daher ist es nicht korrekt zu sagen, dass Glukose C besser für Sie ist als Zucker.