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Gibt es Freilandspeck?
Ja, Speck aus Freilandhaltung ist erhältlich und wird von Schweinen hergestellt, die in einer Umgebung aufgezogen wurden, in der sie sich frei im Freien bewegen und Futter suchen können. Freilaufende Schweine haben Zugang zur Weide und sind nicht auf kleine Gehege beschränkt, was ihnen eine höhere Lebensqualität sichert und ihnen natürliche Verhaltensweisen wie Nahrungssuche, Wühlen und Bewegung nachgehen kann. Dies führt zu gesünderen und glücklicheren Tieren, die qualitativ hochwertigeres Fleisch produzieren.
Achten Sie beim Kauf von Speck auf Etiketten mit der ausdrücklichen Angabe „Freilandhaltung“ oder „Weidehaltung“, um sicherzustellen, dass die Schweine auf diese Weise aufgezogen wurden. Freilandspeck ist möglicherweise teurer als herkömmlicher Speck, da die Aufzucht von Schweinen mit größerer Freiheit und Zugang zu Außenbereichen höhere Kosten verursacht, aber er bietet den Verbrauchern eine ethischere und nachhaltigere Möglichkeit, Speck zu genießen.
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