Cellulose ist ein aus der Reaktion von Zellulose aus Pflanzenwände mit Essigsäure produziert kostengünstige Lebensmittelzusatzstoff. - Die Art gefunden in Essig. Als eine Form der unlöslichen Ballaststoffe, geht Cellulose durch den Körper unverdaut und nicht absorbierte und stellt somit keine bekannten Gesundheitsgefahren, Michael Jacobson, Geschäftsführender Direktor der Mitte für Wissenschaft im Interesse der Öffentlichkeit, sagte dem Wall Street Journal im Jahr 2011. Allerdings, wenn Sie aßen eine große Menge an Cellulosegummi, könnte man Verdauungsbeschwerden durch den Verzehr von viel Ballaststoffe auf einmal zu erleben. Da die US Food and Drug Administration begrenzt die Menge an Cellulosegummi ein Lebensmittel enthalten kann, zu viel zu essen ist nicht wahrscheinlich.