Für eine chinesische-Pfanne, Paar Bok Choy mit Huhn, Schwein oder Tofu, und würzen sie mit Knoblauch, frisch geriebenem Ingwer, eine Prise Reiswein und einem Teelöffel Honig. Auf eigene als geschmort, Gemüsebeilage gekocht, könnten chinesische Gewürze einen Nieselregen aus Austernsauce, Sojasauce, Paprika Flocken oder Sesamöl und eine Prise von geröstetem Sesam enthalten.
Alles ist besser mit Butter und Käse

Salz, Pfeffer und ein Stück Butter geben gedämpft Bok Choy alle, die es für eine einfache, aber gut gewürzt Beilage - die Licht Gewürze nicht überwältigen Bok Choy milden Geschmack. Wenn Sie sich zu verkleiden die Schüssel wollen, machen es zu einem Gratin von Gewürz es mit ein wenig Muskatnuss, Beregnung eine Handvoll geriebenen Parmesan oder Schweizer Käse über die Spitze und stellen Sie es unter dem Grill, bis der Käse Blasen und Braun. Szmtag
Würzen mit Kräutern

Sie brauchen nicht, sich um asiatische Gewürze für Chinakohl zu begrenzen. Geben geschmort, blanchiert oder gebraten Beilagen eine Französisch Twist von Würze mit Butter, Salz, Pfeffer, Rosmarin und Estragon. Oder Nieselregen gekocht Bok Choy mit Reis oder Balsamico-Essig, trockener Sherry oder Zitronensaft. Für extra Geschmack bestreuen eine kleine Menge von Koriander, Speck oder kleine Stücke von getrockneten Tomaten über das fertige Gericht.
Bold Gewürze für Cool Bok Choy

Sie können Saison Bok Choy serviert bei Raumtemperatur oder als Salat in vielen der gleichen Weise würden Sie jeder Salat oder warme Gemüsegericht. A-Vinaigrette mit Zitronensaft und Dijon-Senf funktionieren würde, wie würde thailändischen Gewürzen wie Chili Thai-Stränge, geschnitten frische Minze und Basilikum, geröstetem Sesam und Reis oder Weißweinessig. Miso-Paste hinzugefügt, um ein Salat-Dressing fügt einen japanischen oder chinesischen Geschmack.