Fügen Sie Wasser hinzu, um grüne Bohnen zu dämpfen?

Zum Dämpfen von grünen Bohnen ist keine Zugabe von Wasser erforderlich, da der Dampf von kochendem Wasser zum Garen der Bohnen genutzt wird. Wenn Sie einen mit grünen Bohnen gefüllten Dampfkorb oder ein Sieb über einen Topf mit kochendem Wasser stellen, entsteht Dampf, der aufsteigt und die Bohnen gart. Das kochende Wasser kommt nicht in direkten Kontakt mit den Bohnen, sodass beim Dämpfen kein Wasser hinzugefügt werden muss.