Wie Delicata Squash Cut in Half cook

Auch als Erdnuss Squash oder Bohemien Squash genannt, hat Delicata Kürbis ein mildes, mäßig süßen Geschmack, erinnert ein wenig an Süßkartoffeln. Das Fruchtfleisch ist cremig und geschmeidig, wenn richtig gekocht. Anders als die meisten Squash Sorten mit essbaren aber harte Haut hat delicata eine dünne, zarte Haut, die sowohl essbar und wohlschmeckend ist. Squash ist reich an Nährstoffen wie Eisen und Vitamin A und C. Cut kleine, zarte delicata Kürbisse in Hälfte für ideale Serviertemperatur Portionen. Sie finden, dass Rösten der Hälften ist einfach, lecker und praktisch narrensicher. Szmtag Was Sie
Papierhandtücher
Schneidbrett Scharfes Messer
Löffel
Melted
benötigen Butter oder Olivenöl
Gewürze (optional)
Shallow-umrandeten Backform oder Blatt
Fork
Anleitung

  1. Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad Fahrenheit. Unter kaltem, fließendem Wasser Waschen Sie den Kürbis. Mit Küchenpapier trocken und auf einem Schneidebrett gesetzt.

  2. Schneiden Sie den Kürbis in Längsrichtung mit einem scharfen Messer, fest hielt sie mit einer Hand um ein Abrutschen zu verhindern. Carve out der Stammbereich von beiden Hälften.

  3. Entfernen Sie die Samen und die umliegenden Zellstoff. Mit einem Löffel den Kürbis sauber von restlichen Fruchtfleisch zu kratzen.

  4. Reiben Sie die gesamte Oberfläche der Squash-Hälften mit Butter oder Olivenöl. Streuen Würzmittel auf beiden Seiten der Squash Hälften, falls gewünscht. Setzen Sie den Kürbis in einer einzigen Schicht auf einem flachen umrandeten Backform oder Blech mit jeder Seite nach oben zeigt.

  5. Backen Sie den Kürbis, bis das Fleisch zart ist den ganzen Weg durch. Testdurchstechen mit einer Gabel. Beachten Sie, dass Delicata Kürbis können in der Größe variieren, so backen könnte überall von 30 Minuten bis zu einer Stunde dauern.

  6. Nehmen Sie den Squash aus dem Ofen. Ziehen Sie weg der Haut, wenn gewünscht, aber denken Sie daran, dass delicata Haut ist sehr zart und wird in der Regel beim Servieren intakt.