Wie Vegan Fisch Stellen

Nur weil Sie ein vegan bedeutet nicht, dass Sie auf Ihre Lieblings-Fischgerichte verzichten müssen. Seitan Fleisch seit Jahrhunderten als Vegetarier Ersatz für Fleisch verwendet. Weil es simuliert den Geschmack und die Textur der realen Fisch, ermöglicht dieses einfache Rezept Seitan Ihnen, Ihre eigenen Mock Fisch und Schalentiere, die Sie in jedem Fischrezept nutzen können.
Dinge machen Sie
2 1/2 Tassen Benötigen Weizen-Gluten-Pulver szmtag Nori Powder
6 Tassen Cold Water
3 EL. Getrockneten Algen Flocken
2 EL. Lemon Juice
4 getrocknet chinesische Pilze
1 1/2 TL. Salz
1 tsp. Getrocknete Knoblauch
Anleitung

1. Starten Sie durch Zusammenmischen der Glutenpulver, Nori-Pulver und 2 Schalen des kalten Wassers, bis sie einen festen Teig zu bilden.
   
   

2. kneten den Teig einige Male
   

3. Fangen Sie an, Ihren Teig in die gewünschte Form zu gestalten (für Fisch, Form in dünne Filets;. für Garnelen, Form in kleine, geschwungene Formen Garnelen;. für Jakobsmuscheln, Den Teig zu einem dünnen Rolle und in Scheiben geschnitten)
   

4. Die restlichen 4 Tassen Wasser, Algen, Pilze, Salz, Knoblauch, und Zitronensaft in eine kleine Suppentopf.
   

5. Bringen Sie die Brühe zu einem langsamen Kochen bringen.
   

6. Lassen Sie Ihre Fischstücke in die Brühe, und lassen Sie sie für 30 Minuten köcheln lassen.
   

7. Lassen Sie sie im Kühlschrank über Nacht in der Brühe, die Fischgeschmack zu erhöhen.
   

8. Ihre Seitan Meeresfrüchten ist jetzt einsatzbereit!