Kale kann in Wasser oder in Öl gebratene gedämpft werden. Isolieren Sie die Blätter vom Stiel, hacken und es zu einem Topf mit beheizten Olivenöl oder Wasser hinzufügen. In Grünkohl in Reihen, so dass jeder, um zu kochen, bevor darunter mehr. Sobald alle der Grünkohl ist in die Pfanne geben, mit Salz, Italienische Gewürze und /oder Muskatnuss. Mischen Sie in gehackten Knoblauch. Decken Sie die Pfanne. Wenn der Grünkohl wird welk und dreht sich leuchtend grün, entfernen Sie den Deckel so überschüssiges Wasser verdunstet. In Zitronensaft oder Essig, die auch verbessert gekochtem Kohl. Speck fügt auch den Geschmack von gerösteten Grünkohl. Schneiden Sie ein Stück Speck in kleine Stücke schneiden und kochen Sie es vollständig, bevor Sie den Grünkohl. Sautee der Grünkohl im Speckfett oder Drain es aus und fügen Sie eine kleine Menge Olivenöl.
Kale in Suppen

Die nahrhaften kale können viele Suppen bereichern. Es passt gut zu Suppen mit Kartoffeln, Kichererbsen, weiße Bohnen, Süßkartoffeln und Kürbis. Halten Sie einfach Gewürze für diese rustikale Suppen. Beginnen Sie mit dem Kochen Knoblauch und Zwiebeln in Öl. Für Kartoffelsuppen, betrachten italienischen Gewürzen. Bohnen und Kohl Nutzen aus gemahlener Paprika. Ingwer und Muskatnuss zu verbessern kale Suppen mit Süßkartoffeln oder Kürbis. Fügen Sie diese Zutaten, mit Salz, um zu schmecken. Streuen Sie in Pfeffer in den letzten Minuten des Kochens. Wenn Sie den Speck mit Zwiebel und Knoblauch hinzufügen, sautee es wollen
Kale und Kartoffeln

Die traditionelle irische Gericht & quot;. Colcannon & quot; - Kartoffelpüree und gedünstetem Kohl gemischt mit Milch - ist ein Zeugnis als Ergänzung für Kartoffeln Grünkohl. Colcannon können mit nur Zwiebeln, Salz und Pfeffer gewürzt werden, falls gewünscht. Grünkohl und Kartoffeln sind sowohl einfach in der Natur und benötigen nur minimale Würzen. Erstellen Sie eine köstliche Beilage durch Zugabe von frischem Grünkohl in den letzten Minuten beim Kochen Rösti. In frischem Grünkohl auf Kartoffelsuppe. Sie Knoblauch und Pfeffer in einer Schüssel mit Grünkohl und Kartoffeln zu schätzen wissen. In frischen, gehackten Knoblauch, um die Kartoffeln vor dem Hinzufügen des Grünkohl. Streuen Sie auf Salz, Pfeffer, gemahlener Paprika oder italienischer Gewürze.
Raw Kale

Kale frische genossen werden, ebenso wie Spinat. In jungen, zarten Blätter Wirsingkohl auf Salate und Sandwiches. Zu Saison ein Sandwich mit Grünkohl, Senf hinzufügen und /oder Zitronensaft, während Beregnung auf Salz und Pfeffer. Kale nicht nur fügt eine Ernährungs Auftrieb Salat, es bringt einen unverwechselbaren pfeffrigen Geschmack. Sobald Sie den Grünkohl aus seinem Stamm ausgezogen habe, gehackt es und in den Salat, müssen Sie nur auf Ihre Lieblings-Vinaigrette bestreuen. Sie können auch ein Verband aus gleichen Teilen Olivenöl und Zitronensaft mit aufgenommen italienischen Gewürzen, mit einem Grünkohl-Salat verbesserte werfen.