Traditionelle Buffalo Wings sind weder angeschlagenen noch paniert, aber viele Restaurants bereiten ihre Flügel durch Ausbaggern in gewürzt Mehl vor dem Braten . Für paniert Flügeln, die Einrichtung eines Baggerwerk mit Mehl, ein paar geschlagenen Eiern und ungewürzt Brotkrumen. Mit Salz, Cayennepfeffer, Chilipulver und getrocknete Zwiebeln zu den Brosamen für Buffalo Geschmack. Pat Flügel trocken und baggern in Mehl, dann Ei und Semmelbrösel, und frittieren wie gewohnt.
Barbecue Flügel

Vielleicht ist die beliebteste Abweichung von der ursprünglichen Buffalo wing sind Grill Flügel süß und würzig. Abgefüllt Grillsaucen variieren von würzigen, Essig-basierte Saucen Tomaten und Melasse Rezepte süßer. Genau wie Cayennepfeffer Saucen, Barbecue-Sauce ist am besten, wenn mit Flügeln frisch aus der Friteuse geworfen.
Asian-Style Flügel

Mit Hoisinsauce und anderen asiatischen Gewürzen sofort verfügbar in den meisten Supermärkten, ist es einfach, Fernost Gespür Ihrem chicken wings hinzuzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen von hoisin, Fischsauce, sriracha oder anderen Chilisauce, Knoblauch, Sojasauce und Honig oder Melasse. Für eine Thai Twist, versuchen Sie, Erdnussbutter, Kalk, Koriander oder Currypulver auf diese anderen Zutaten.
Jamaican Jerk Flügel

Diese Caribbean Gewürzmischung macht eine leckere Zugabe Für jeden gegrilltem Fleisch. Eine einfache Ruck Würze kann durch die Kombination von getrockneten Zwiebeln, Thymian, Zimt, schwarzer und Cayenne-Pfeffer, Piment und Salz hergestellt werden. Reiben Sie diese Mischung direkt auf die Hähnchenflügel oder Schneebesen in Pflanzenöl für eine nasse Marinade nehmen und in den Kühlschrank stellen etwa drei Stunden. Betrachten Grillen für eine gesündere Nehmen auf diesem Tief Freund Gericht.