Wie lange backt man Chicken Wings und bei welcher Temperatur?

1. Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad Fahrenheit (220 Grad Celsius) vor.

2. Zum leichteren Reinigen ein Backblech mit Backpapier auslegen.

3. Tupfen Sie die Hähnchenflügel mit Papiertüchern trocken, damit sie knusprig werden.

4. In einer großen Schüssel die Flügel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und anderen gewünschten Gewürzen vermischen.

5. Ordnen Sie die Flügel auf dem vorbereiteten Backblech an und achten Sie darauf, dass sie sich nicht überlappen.

6. 20–25 Minuten backen oder bis die Flügel gar und knusprig sind.

Um die Wings besonders knusprig zu machen, können Sie sie am Ende des Garvorgangs noch einige Minuten braten.

Bitte beachten Sie, dass die Garzeit je nach Größe Ihrer Hähnchenflügel variieren kann. Stellen Sie mit einem Fleischthermometer sicher, dass die Flügel eine Innentemperatur von 74 Grad Celsius erreicht haben, bevor Sie sie aus dem Ofen nehmen.