Wo finde ich ein Rezept für einen Hähnchenauflauf?

Zutaten:

- 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut, in mundgerechte Stücke geschnitten

- 1 Esslöffel Olivenöl

- 1 kleine Zwiebel, gehackt

- 2 Knoblauchzehen, gehackt

- 1 (10,75 Unzen) Dose Hühnercremesuppe

- 1 (10,5 Unzen) Dose kondensierte Pilzsuppe

- 1 (10 Unzen) Packung gefrorenes gemischtes Gemüse

- 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse

- 1/2 Tasse zerkleinerte Cracker

- Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.

2. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Das Hähnchen dazugeben und anbraten, bis es von allen Seiten braun ist.

3. Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne geben und kochen, bis sie weich sind.

4. Hühnercremesuppe, Pilzsuppe, gemischtes Gemüse, Cheddar-Käse, Cracker, Salz und Pfeffer unterrühren.

5. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen, oder bis es durchgeheizt ist.

6. Gießen Sie den Auflauf in eine gefettete 9 x 13 Zoll große Auflaufform.

7. Im vorgeheizten Ofen 20–25 Minuten backen oder bis sich Blasen bilden.

8. Heiß servieren.

Genießen Sie Ihren Hähnchenauflauf!