Sie haben 8 gefrorene Hähnchenschenkel, die sich seit dem 8. Oktober in Ihrem Gefrierschrank befinden. Sind sie sicher zu essen, müssen Sie sie kochen oder sollten Sie sie dann auftauen?

Nach Angaben des USDA kann gefrorenes Geflügel unbegrenzt bei 0 °F oder darunter gelagert werden. Die langfristige Aufrechterhaltung der Qualität dauert jedoch nur ein Jahr.

Sie müssen sie nicht gefroren zubereiten , aber es dauert länger, sie richtig zu kochen.

Im Allgemeinen ist es am besten, die Hähnchenschenkel vor dem Garen aufzutauen , aber es gibt einige Möglichkeiten, gefrorene Hähnchenschenkel zu garen, ohne sie vorher aufzutauen.

* Herd: Eine Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze vorheizen. Fügen Sie die gefrorenen Hähnchenschenkel hinzu und kochen Sie sie abgedeckt 15–20 Minuten lang auf jeder Seite oder bis sie gar sind.

* Ofen: Heizen Sie Ihren Backofen auf 375 °F (190 °C) vor. Die gefrorenen Hähnchenschenkel in eine Auflaufform legen, etwas Wasser oder Brühe hinzufügen und mit Folie abdecken. 30-40 Minuten backen oder bis alles gar ist.

* Mikrowelle: Legen Sie die gefrorenen Hähnchenschenkel in eine mikrowellengeeignete Schüssel und decken Sie sie mit Plastikfolie ab. 3-4 Minuten lang auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen und nach der Hälfte der Garzeit umdrehen, oder bis die Schenkel gar sind.