Cook in einer Crock-Pot oder Schmortopf nach einer unkomplizierten Lösung, um eine feuchte, zartes Rindfleisch Auge Runde Braten vorbereiten

Wie Beef Roast Auge Runde in einem Topf-Topf kochen. Ein Auge Runde Braten ist ein Knochen, schlank geschnittenen, die leichter trocknet als andere Rindfleischteilstücke. Die ideale Umgebung für diese Koch Schnitt von Rindfleisch ist in der langsamen, gleichmäßige Erwärmung eines Crock-Pot oder Schmortopf. Die langsame Erwärmung in einer geschlossenen Umgebung verhindert, dass das Fleisch von immer zäh und trocken, die mit Backofen backen passieren kann
Was Sie brauchen Bags & frac12. Tasse Mehl
£ 3 bis £ 5 Auge Runde Rinderbraten
2 EL. Olivenöl
2 Tassen Zwiebeln, Sahne oder Gemüsesuppe oder Fleischbrühe
Fleischthermometer
Anleitung

1. Schneiden Sie den Braten in £ 1 Segmente zu beschleunigen Kochen und schaffen mehr Fläche zum Anbraten, der Geschmack verleiht.
   

2. Toss den Schnitt Braten im Mehl.
   

3. Heizen Sie die Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
   

4. In den Rind- und bei mittlerer Hitze kochen bis braun das Äußere des Fleisches.
   

5. Überweisung das angebratene Fleisch auf den Crock-Pot.
   

6. Die Suppe über das Fleisch.
   

7. Stecken Sie das Crock-Pot oder Schmortopf und kochen das Fleisch bei starker Hitze für 3 bis 4 Stunden oder bei schwacher Hitze für 8 bis 10 Stunden.
   

8. Fügen Sie ein Fleischthermometer in den Braten, und entfernen Sie den Braten, wenn die Innentemperatur bei erreicht 145 Grad Fahrenheit.