Wie Broil Ribs Nach langsames Kochen

Grillen ist für Steaks und einigen anderen Fleischsorten, aber Rippen sollte fallen-off-the-bone langsam gekocht. Nichts ist besser, den Geschmack der verkohlten Schwein oder Rind zubereitet genau richtig. Um die beiden Geschmacksrichtungen kombinieren, langsam kochen die Rippen und dann Charbroil ihnen hinterher. Dies gibt Ihnen die knusprige äußere Beschichtung mit einer Soft-texturierte Fleisch, die Ihren Mund mit Säften mit jedem Bissen zu füllen wird. Fügen Sie einfach Ihre Lieblings-Barbecue-Sauce, und Sie werden eine Mahlzeit mit Ihren Freunden zu teilen, oder besser noch, gerade für selbst. Szmtag Was Sie
18 oz benötigen. Barbecue-Sauce Bags & frac12; Tasse Orangensaft
9-Zoll-by-13-Zoll-Pfanne
& frac12; Rack der Rippen, 7
Aluminiumfolie
Grillpfanne
Anleitung

  1. Heizen Sie den Backofen auf 300 Grad F.

  2. Mix 18 Unzen Barbecue-Sauce und 1/2 Tasse Orangensaft in einem 9-by-13-Zoll. Legen Sie die Rippen in die Mischung und Mantel beide Seiten gut.

  3. Decken Sie die Pfanne mit Alufolie.

  4. Stellen Sie das überdachte Pfanne in den Ofen und backen die Rippen für eine Stunde.

  5. Entfernen Sie die Rippen aus dem Ofen und Flip sie. Legen Sie die Pfanne zurück in den Ofen für eine Stunde.

  6. Entfernen Sie die Rippen aus dem Ofen. An dieser Stelle sind die Rippen gekocht und sind dabei, die Knochen fallen ab. Nun, werden Sie wollen, sie zu braten, um die Rippen geben eine knusprige äußere Beschichtung.

  7. Nehmen Sie die Rippen aus der Pfanne und legen Sie sie in einer Grillpfanne. Speichern Sie die übrig gebliebenen Säfte in die Pfanne geben Sie die Rippen in gebacken. Stellen Sie den Ofen auf "Grillen".

  8. Verbreiten Sie das übrig gebliebene Sauce auf die Oberseite der Rippen, und legen Sie die Grillpfanne in der Ofen etwa 5 Zoll von der Mastelement.

  9. Grillen Rippen sechs bis sieben Minuten.

  10. Entfernen Sie die Rippen aus dem Ofen, Flip sie, fügen Sie mehr Sauce und legen Sie sie zurück in den Ofen für weitere sechs bis sieben Minuten. Entfernen Sie die Rippen und servieren.