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Warum Spicy Dinge machen Ihre Nasen-Run
?
Oft beim Verzehr stark gewürzte Speisen, können Sie feststellen, dass Ihre Nase läuft als Folge von dem, was Sie essen. Dieses, zusätzlich zu anderen körperlichen Reaktionen, ist aufgrund der chemischen Capsaicin und der Öl Allylisothiocyanat.
Reaction
Chilischoten, in stark gewürzte Speisen verwendet werden, enthalten Capsaicin. Andere stark gewürzte Speisen, wie Meerrettich und Wasabi, enthalten Allylisothiocyanat. Sowohl Capsaicin und Allylisothiocyanat stimulieren eine Reaktion in Ihrem Nervensystem, was die Nase zu laufen.
Ursache
Die Nase läuft, wenn stark gewürzte Speisen essen, weil sowohl Capsaicin und Allyl Isothiocyanat reizen die Schleimhäute in der Nase, wodurch Schleim in Ihre Nasendurchgänge. Dies ist ein Abwehrmechanismus, Ihr Körper hat, um unerwünschte Partikel wie Staub zu halten. So, desto mehr irritiert Ihre Schleimhäute werden, desto mehr wird die Nase laufen weiter.
Remedies
, um Bier oder Wasser nicht drehen, um die Auswirkungen zu lindern Capsaicin oder Allylisothiocyanat. Stattdessen greife nach einem Glas Milch. Milch enthält Casein, ein Protein, das die Capsaicin-Moleküle packt und wäscht sie weg. Eine Alternative wäre die Zugabe einer 10-prozentigen Lösung von Zucker in einem Glas Wasser als Saccharose kann auch die Wirkung von Capsaicin zu verringern.
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