Wie Cornish Hens rösten

Cornish Spiel Hühner machen ein gutes Essen zu jeder Jahreszeit; obwohl sie scheinen Phantasie, sie sind einfach genug, um Braten. Versuchen Sie, das mit Ihrem Lieblings-Rezept für Maisbrot Füllung oder mit Kartoffelpüree. Dient vier. Szmtag Was Sie
Kochmesser
Backformen
Schneidbretter
Rührschüsseln
Rührschüsseln
1/4 TL benötigen. Salz of 2 1 1/4 bis 1 1/2 lb. aufgeteilt Cornish Spiel Hühner of 2 tsp. Speiseöl
1/4 TL. Paprika
1/8 tsp. gemahlener Kreuzkümmel
Anleitung

1. Vorwärmen Ofen zu 375 Grad F.
   

2. Halve Cornish Hühner Längs mit einem langen Messer oder schwere Küchenschere.
   

3. über dem Brustbein schneiden, direkt an das Zentrum.
   

4. durch die Mitte der Wirbelsäule durchgeschnitten.
   
   

5. Hühner und trocken tupfen.
   

6. Twist Flügelspitzen unter Rücken und Platz Hühnerhälften, Cut-Seiten nach unten, in einem 3-Liter-rechteckige Auflaufform.
   

7. Kombinieren Speiseöl, Salz, Paprika und Kümmel. Pinsel über Hühner.
   

8. Bake Hennen einer Stunde oder bis sie weich sind und nicht mehr rosa.
   

9. mit Kartoffeln oder einer Füllung Ihrer Wahl servieren, ein Huhn halben bis einer Portion.