Wie Catfish marinieren

North American Süßwasser Wels Sorten sind die Kanal Katze und blau Wels, sowohl häufig auf Speisekarten und in privaten Küchen gefunden. Die Food and Drug Administration klassifiziert Wels als & quot; geringen Quecksilber & quot; Fische, die es bedeutet, ist für kleine Kinder, stillende Mütter oder Frauen, die schwanger werden könnten empfohlen. Catfish sind oft mit der südlichen Fischbrut verbunden ist, aber Sie können auch eine würzige Marinade wenden und kochen sie eine beliebige Anzahl von Möglichkeiten. Szmtag Was Sie
Marinade Zutaten
Glas oder Edelstahl-Rührschüssel

Löffel oder Schneebesen
Wiederverschließbare Kunststofftasche
Anleitung

1. Kombinieren Sie die Zutaten für die Marinade in eine große Schüssel und Schneebesen sie zusammen gründlich. Gemeinsame Marinade Zutaten enthalten eine Säure, wie Zitronensaft, Essig oder Wein, mit einem Milchfett wie Pflanzenöl und Kräutern oder ähnliche Zutaten für den Geschmack. Hot Sauce Würze.
   

2. Setzen Sie die Welsfilets oder Steaks in einen großen wiederverschließbaren Plastikbeutel, und fügen Sie die Marinade. Verschließen Sie den Beutel.
   

3. Man schüttelt den Beutel sanft auf die Marinade gleichmäßig über die Filets oder Steaks zu verteilen.
   

4. Legen Sie die Tasche in den Kühlschrank und damit die Welse zu marinieren. Überprüfen Sie den Fisch häufig als Säurebasis Marinaden kann die Textur des Fisches zu beeinflussen, die Änderung der Proteine ​​in der gleichen Weise wärme tut. Marinieren Sie es für 15 Minuten bis eine Stunde, herausziehen, wenn das Fleisch beginnt zu drehen weiß werden.