Lachsfilet enthalten einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren

Wie Lachsfilets in Zinn-Folien (8 Schritte) Grill. Die Lachsflocken, sobald es fertig kochen, was dazu führen kann, auf die Grillroste stecken, wenn Sie nicht Öl sie richtig zu tun. Grillen Sie die Lachsfilets in Aluminiumfolie stellt sicher, dass der Fisch nicht auseinander auf die Grillroste fällt. Die Folie sperrt auch die Säfte innen und hält die Wärme gefangen, so dass die Fische kocht gründlich und feucht bleibt. Sobald der Fisch fertig kochen, öffnen Sie einfach die Folienpackung und auf einem Teller anrichten. Szmtag Was Sie
Zwei 5-oz benötigen. Lachsfilets
Papierhandtücher
Aluminiumfolie
1/4 Tasse Olivenöl of 2 tsp. Zitronensaft 2 TL

. Worcestershire-Sauce
1/2 Tasse Sojasauce
Salz Pfeffer

Anleitung
  1. Heizen Sie den Grill auf hohe Hitze nach den Anweisungen des Herstellers. Sobald der Grill erhitzt, bereiten sie für indirektes Grillen.

  2. Spülen Sie die Lachsfilets unter kaltem Wasser. Pat the Lachs mit Küchenpapier trocken.

  3. Reißen Sie einen Ausschnitt aus Aluminiumfolie doppelt so lang wie eine Lachsfilet. Sie erhalten ein Stück Zinnfolie für jedes Filet benötigen.

  4. Streichen Sie die Folie mit Olivenöl. Setzen Sie den Lachs in der Mitte der Folie mit der Hautseite nach unten. Bringen Sie die Ränder der Folie rund um die Lachse, die Säfte in während Sie andere Zutaten hinzufügen zu halten.

  5. Kombinieren Sie den Zitronensaft mit Worcestershire-Sauce und Sojasauce. Teilen Sie die Würzmischung in der Mitte und gießen Sie sie über die Lachsfilets. Saison den Fisch mit Salz und Pfeffer, wenn Sie wünschen.

  6. Schließen Sie die Aluminiumfolie eng um die Lachsfilets. Lassen Sie mindestens eine 1/2 Zoll Platz rund um den Kehl um eine Expansion zu ermöglichen.

  7. Legen Sie die Lachsfilets über indirekter Hitze. Grill der Lachs für 15 Minuten mit dem Grill geschlossen.

  8. Überprüfen Sie die Fische nach 15 Minuten. Entfernen Sie den Lachs, wenn das Fleisch scheint undurchsichtig und die Fischflocken mit einer Gabel.