Wie viel Fleisch ist pro Portion erlaubt?

Die pro Portion zulässige Fleischmenge hängt von verschiedenen Faktoren wie der Fleischsorte, der Garmethode, der Portionsgröße und den individuellen Vorlieben ab. Hier sind einige allgemeine Richtlinien für durchschnittliche Portionsgrößen von gekochtem Fleisch:

1. Rind, Schwein, Lamm :

- Steak:6–8 Unzen (170–225 Gramm)

- Braten oder Koteletts:4–6 Unzen (110–170 Gramm)

- Hackfleisch:4 Unzen (110 Gramm)

2. Geflügel (Huhn, Truthahn) :

- Brust:5–6 Unzen (140–170 Gramm)

- Oberschenkel oder Trommelstöcke:3–4 Unzen (85–110 Gramm)

3. Fisch und Meeresfrüchte :

- Fischfilets:4–6 Unzen (110–170 Gramm)

- Ganzer Fisch:8–10 Unzen (225–280 Gramm)

4. Schweinefilet/Schweinekoteletts :

- 4–6 Unzen (110–170 Gramm)

5. Gemahlener Truthahn/Hähnchen :

- 4 Unzen (110 Gramm)

Denken Sie daran, dass dies nur ungefähre Richtwerte sind und die Portionsgrößen je nach individuellen Bedürfnissen, Appetit und Ernährungsbedürfnissen variieren können. Manche Menschen bevorzugen möglicherweise größere Portionen, während andere kleinere Portionen bevorzugen. Beachten Sie im Zweifelsfall immer die empfohlenen Portionsgrößen auf den Nährwertetiketten oder wenden Sie sich an einen Arzt oder einen registrierten Ernährungsberater.