Wie lange ist Hackfleisch nach dem Auftauen haltbar?

Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) kann Hackfleisch nach dem Auftauen im Kühlschrank weitere 3 bis 5 Tage gelagert werden, bevor es gekocht oder eingefroren wird. Wenn das Hackfleisch in der Mikrowelle oder in kaltem Wasser aufgetaut wurde, sollte es sofort gegart werden. Gekochtes Hackfleisch kann im Kühlschrank bis zu 3 bis 4 Tage aufbewahrt werden.