Was ist die Farbe von Fleischbällchen?

Fleischbällchen haben keine bestimmte Farbe. Die Farbe einer Frikadelle hängt von den Zutaten und dem Garvorgang ab. Beispielsweise sind Fleischbällchen aus Rinderhackfleisch typischerweise braun, während Fleischbällchen aus Puten- oder Hühnerhackfleisch eine hellere Farbe haben. Darüber hinaus nehmen Fleischbällchen, die in einer Soße oder Soße gekocht werden, oft die Farbe der Soße an.