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Ist Rinderbrühe drin?
Rinderbrühe enthält normalerweise Folgendes:
- Rinderknochen, wie Markknochen, Knöchelknochen und Nackenknochen
- Rindfleischreste wie Flanke, Rinderrücken und Bruststück
- Gemüse wie Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Knoblauch
- Kräuter wie Petersilie, Thymian und Lorbeerblätter
- Wasser
- Salz
- Pfefferkörner
Einige Rinderbrühen können auch andere Zutaten enthalten, wie zum Beispiel Tomatenmark, Worcestershire-Sauce und Rotwein.
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