Wo wurde Beef Stroganoff erfunden?

Beef Stroganoff wurde im 19. Jahrhundert in Russland erfunden. Es wird vermutet, dass das Gericht nach Graf Alexander Grigorjewitsch Stroganoff benannt wurde, einem prominenten russischen Staatsmann und Diplomaten, der von 1795 bis 1854 lebte. Die genauen Ursprünge des Gerichts sind nicht bekannt, es wird jedoch vermutet, dass es von einem französischen Koch kreiert wurde arbeitete für Graf Stroganoff.