Kann gekochtes Rinderfilet eingefroren werden?

Ja, gekochtes Rinderfilet kann eingefroren werden. Es empfiehlt sich, es vor dem Einfrieren vollständig abkühlen zu lassen. Sie können das Rinderfilet fest in Plastikfolie einwickeln und es dann in einen gefrierfesten Behälter legen. Im Gefrierschrank ist es bis zu 3 Monate haltbar. Wenn Sie es essen möchten, lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank auftauen oder legen Sie es in eine Schüssel mit kaltem Wasser. Um das Rinderfilet wieder aufzuwärmen, legen Sie es für 10–15 Minuten in einen auf 350 Grad vorgeheizten Ofen oder bis es eine Innentemperatur von 145 Grad Fahrenheit erreicht.