Wie lange ist ungekochter Hackbraten mit Eierkäse haltbar?

Nach Angaben des USDA kann roher Hackbraten mit Eiern und Käse vor dem Kochen bis zu zwei Tage im Kühlschrank gelagert werden.

Nach dem Kochen kann der übrig gebliebene Hackbraten bis zu 3–4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt oder bis zu 2–3 Monate eingefroren werden.

Um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, backen Sie Hackbraten immer bei einer Innentemperatur von 160 °F (71 °C).