Die lange Strähnen Spaghetti mit dem Öl aus dem Speck glitzern. Wenn Sie nicht haben, Spaghetti, ersetzen dünner Engelshaar Pasta. Es kocht in weniger Zeit, als Spaghetti. Eine weitere Alternative ist Fettuccine, die dicker und flacher als die runde Stränge Spaghetti ist. Fettuccine dauert ein wenig länger, um zu kochen. Wenn Ihre Speisekammer ist leer bis auf eine Schachtel mit Hörnli, nicht verzweifeln; während Stränge sind besser für dieses Gericht, fast jede Art von Pasta wird funktionieren.
Pork Teile

Da gibt es nur wenige Zutaten in die Schüssel ist gut gewürzt Speck ein Muss. Versuchen einen Apfelholz geräucherter Speck oder vielleicht ein gespickt Speck. Entweder Dick- oder Dünn geschnittenen Scheiben Arbeit, aber gewürfelt dick geschnittenen Speck fügt ein wenig mehr Substanz in die Schale. Wenn Sie frisch aus Speck sind, Pancetta - ein italienischer Speck - ist ein guter Ersatz. Haben keinen Speck? Kein Problem - nutzen Schinkenwürfeln oder - wenn das Budget es zulässt - Schinken, der kein Speck, aber Schinken. In Splitter des Prosciutto rechts vor dem Servieren. Geräuchertes Schweinefleisch ist eine weitere Option. Denken Sie daran, wenn Sie diese Ersatzstoffe für Speck, die den Geschmack der Schale verändert wird.
Crafting die Crumbs

Jede Art von Breadcrumb-arbeitet für Spaghetti mit Speck und Semmelbrösel . Toast frischen Paniermehl im Speckfett oder Olivenöl, so dass sie knackig. Panko - Japanese Paniermehl - schon sind klar und lesen, um an der Spitze zu streuen. Kräuterbrote verleihen den Geschmack der Kräuter bis zum fertigen Gericht. Sauerteigbrot fügt ein wenig tang. Was auch immer Art von Brot, die Sie verwenden, sollten die Krümel knackig sein. Entweder Toast Brot und zerfallen, oder legen Sie das Brot in einen Mixer geben und Begeisterung, um Krümel. Setzen Sie dann die Krümel in einem niedrigen Ofen, bis die Krümel sind knusprig.
Nebendarsteller

Diese herzhaftes Gericht nichts anderes, als die großen drei Zutaten, mit brauchen die Ausnahme, die Sie haben, um ein paar Schnecken von Olivenöl auf den Speck so dass alle die Spaghetti beschichtet hinzuzufügen. Während das Gericht ist erfüllt von selbst, haben Sie die Möglichkeit, sich zu kleiden ihn auf. Gehackten Oliven und Sardellen hinzufügen angenehme Säure und einen Kuss auf den Ozean. Mit Parmesankäse bestreuen rechts vor dem Servieren und Spaghetti mit Speck und Semmelbrösel verwandelt sich in eine Schale ähnlich wie Spaghetti alla carbonara. Präsentieren die Süße Erbsen durch Zugabe von ein Paket von gefrorenen Erbsen kurz bevor die Nudeln gekocht. Spargelspitzen oder Artischockenherzen sind weitere Optionen. Sie könnten auch etwas gehackten Knoblauch, Petersilie und Basilikum auf dem Teller hinzuzufügen.
Putting It All Together

Bringen Sie einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen kräftige. Fügen Sie die Spaghetti. Wenn das Wasser zum kochen kommt, schalten Sie die Hitze so bleibt die Pasta Kochen, aber nicht überkochen. In der Zwischenzeit, in Würfel schneiden, den Speck oder schneiden Sie die Streifen in kleinere mundgerechte Stücke. Fry bei mittlerer Hitze, bis der Speck knusprig ist. Lassen Sie die Spaghetti, wenn es al dente, spart eine Tasse der Flüssigkeit. Fügen Sie die Spaghetti auf den Speck. Fügen Sie ein paar Esslöffel der Flüssigkeit, um eine Pasta-Sauce zu erstellen. Dienen und oben mit den Semmelbröseln wenden.