Die meisten Pfannkuchen-Backmischungen enthalten nur ein paar Zutaten, einschließlich Mehl, Zucker, Salz und Backpulver oder Pulver . Spezialmischungen enthalten manchmal Eipulver oder Butter, Maismehl, Vollkornbrot oder andere Körner. Diese Zutaten sind alle zum Panieren Schweinekoteletts angemessen. Vermeiden Sie solche, die Schokolade-Chips oder getrocknete Früchte enthalten, though.
Taste of

Pancake Mix macht eine leckere Panade für Schweinekoteletts, weil seine leicht süßlich. Mehrkorn Sorten oder solche mit Maismehl hinzufügen einen nussigen Geschmack und eine knusprige Textur. Sie können weitere Zutaten, wie zB Salz, Pfeffer, Rosmarin oder Chilipulver für noch mehr Geschmack mit Pfannkuchen-Mix, Vorwärmen hinzuzufügen.
Methode

Um Brot Schweinekoteletts Ihren Backofen oder Grill auf 350 Grad. Weichen Sie die Schweinekoteletts in Milch geändert mit Knoblauch, Rosmarin, Salz, Pfeffer und vielleicht ein wenig Weißwein. Zwar ist es eher üblich, Schweinekoteletts in Eiern oder Butter tauchen, tenderizes ihnen die Milch. Lassen Sie die Schweinekoteletts und baggern sie in der Pfannkuchen-Mix, die Beschichtung von allen Seiten gründlich. An dieser Stelle können Sie sie direkt in den Ofen geschoben, oder Sie können anbraten in einer Pfanne erhitzen, die ein bisschen Öl enthält. Bake Schweinekoteletts für 45 Minuten oder bis das Fleisch ist fest und nicht mehr rosa, oder Grill sie für 12 bis 15 Minuten, oder bis das Fleisch ist weiß und die Saft klar. Dienen panierte Schweineschnitzel mit Kartoffelpüree, Gemüse oder sogar Milch Soße.
Buying

Schweinekoteletts sind die am häufigsten gekauften Schnitt von Schweinefleisch und kommen aus dem Teil des Tier, das von der Schulter bis zur Hüfte läuft. Schweinekoteletts sind ohne Knochen oder Knochen. Beide kochen schnell und Ertrag feucht, leckere Ergebnisse. Beim Kauf von Schweinefleisch, suchen Sie nach Fleisch, die Firma, es riecht frisch und hellrosa ist. Schweinefleisch, die gelbe Fett, eine breiige oder glänzendes Aussehen oder Flüssigkeit in das Paket zu vermeiden.