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Wie Schweinekoteletts auf einem Grill kochen George Foreman
Grilling fügt einen einzigartigen Geschmack, Schweinefleisch, und die George Foreman Grill gibt Ihnen, dass ohne Überschrift im Freien - mit einem Minimum an Zeit und Aufräumarbeiten. Foreman empfiehlt, nur ohne Knochen Schweinekoteletts. Wenn Sie einen Knochen Schweinekotelett auf der Hand, vorsichtig schneiden Sie das Fleisch vom Knochen für beste Ergebnisse. Szmtag Die Wahl der Hieb
Der Foreman Grill für Fleischstücke 1/2 erstellt bis 1 Zoll in der Dicke. Die chop sollte ähnlicher Dicke über sein. Mitte geschnitten Koteletts und Schweinelende arbeiten beide schön. Fett kann getrimmt oder links auf dem Kotelett werden. Sie grillen können mehr als ein Kotelett zu einer Zeit, wenn:
Hinzufügen Verlockungen
Hard-Core-Grill-Liebhaber wollen nichts anderes als Salz und Pfeffer auf ihre Schweinekoteletts. Es ist einfach abenteuerlich zu sein, aber. Erstellen Sie eine Marinade aus Weißwein, Essig und Olivenöl zusammen mit Ihrem Lieblings-Gewürze in eine flache Schüssel, gerade genug, um das Schweinefleisch zu decken, und legte in den Kühlschrank für mindestens 4 Stunden abgedeckt. Rühren Sie die Zutaten und drehen Sie das Schweinefleisch mindestens einmal. Alternativ reiben seasonings in die Schweine wie brauner Zucker, Chilipulver, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer und Salbei. Die gewürzt Schweinefleisch können sofort gegrillt oder erlaubt zu sitzen, bedeckt, im Kühlschrank, bis mealtime werden. Wenn Sie über Saftigkeit Geschmack bevorzugen, stoßen Löcher mit einem scharfen Gabel in beiden Seiten des Fleisch Marinade oder Gewürze zu ermöglichen, um das Fleisch weiter zu durchdringen.
Ein Gourmet-Touch
Für einen besonderen Anlass, kochen eine gefüllte Schweinekotelett. Bereiten Sie feuchte Füllung für Geflügel, wie Sie tun, mit einem Brotbasis, Sellerie, Zwiebeln, Ei und Ihre Lieblings-Gewürze. Stellen Sie sicher, die Füllung ist komplett, bevor Sie es auf Grund der rohes Ei gekocht; Erhitzen in einem abgedeckten Pfanne funktioniert gut und verhindert das Austrocknen, dass im Ofen stattfinden kann. Schneiden Sie vorsichtig eine Tasche in jeder hacken und fügen Sie die Füllung. Halten Sie es mit einem Zahnstocher geschlossen, bis Sie bereit, es auf dem Foreman Grill legen sind.
Wärme der George Foreman Grill
Stellen Sie das Schwein auf dem heißen Grill mit Seiten nicht berühren. Der Hersteller empfiehlt, die Sie für 2,5 Minuten kochen bis 3,5 Minuten für einen 1/2 Kotelett auf einem kleinen Foreman Grill. Eine dickere oder gefüllt hacken kann 5-7 Minuten dauern. Entfernen Sie nicht, bis die Saft klar, wenn das Schwein ist mit einer Gabel an der dicksten Stelle durchbohrt. Die USDA empfiehlt, mit einem Fleischthermometer überprüft und kochen, bis das Schweinefleisch ist mindestens 145 Grad in der Mitte, und dann so dass sie für mindestens 3 Minuten vor dem Essen ruhen.
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