Was können Sie tun, um es abzumildern, wenn Ihre Schweinelende zu scharf ist?

1. Milchprodukte hinzufügen. Milchprodukte wie Milch, Joghurt und Käse können dazu beitragen, die Schärfe der Schweinelende zu neutralisieren. Sie können sie zum Gericht selbst hinzufügen oder als Beilage servieren.

2. Süße hinzufügen. Süße Zutaten wie Zucker, Honig und Obst können ebenfalls dazu beitragen, die Schärfe der Schweinelende auszugleichen. Sie können sie zum Gericht selbst hinzufügen oder als Beilage servieren.

3.Fügen Sie eine stärkehaltige Beilage hinzu . Stärkehaltige Beilagen wie Reis, Nudeln und Kartoffeln können dabei helfen, einen Teil der Schärfe der Schweinelende aufzunehmen.

4. Reduzieren Sie die Gewürzmenge im Gericht . Das mag wie eine offensichtliche Lösung erscheinen, aber es lohnt sich, es zu wiederholen. Wenn das Gericht zu scharf ist, reduzieren Sie einfach die Gewürzmenge.

5. Die Schweinelende mit einer kühlenden Würze servieren. Das könnte so etwas wie eine Joghurtsauce, ein Raita oder ein Chutney sein. Die kühlende Wirkung des Gewürzes hilft dabei, die Schärfe der Schweinelende auszugleichen.

6. Schneiden Sie die Schweinelende in kleinere Stücke. Dies trägt dazu bei, das Gewürz gleichmäßiger im Gericht zu verteilen und es weniger intensiv zu machen.

7. Schweinelende länger garen . Wenn die Schweinelende nicht vollständig durchgegart ist, sind die Gewürze konzentrierter und das Gericht wird würziger. Das Schweinefilet garen, bis es ganz durchgegart ist, um die Schärfe zu reduzieren.