Wie Quail Smoke

Ausschreibung beginnt saftigen geräucherten Wachteln mit Sole. Das Salz und Flüssigkeit im Sole erfüllt das Fleisch, das Erweichen des Federwild, so ist es feucht, nachdem Sie es zu rauchen. Langsame Kochen in den Raucher rundet das Zart Prozess, was häufig zu Wachtel so zart es fällt fast aus den Knochen. Herzhaften und süßen Aromen ergänzen Wachteln, so experimentieren Sie mit Ihrem Lieblings-Gewürzmischungen und reibt. Sie können Wachteln in einem elektrischen Raucher oder einem Holzkohle Raucher mit ähnlichen Ergebnissen
Bowl oder zip rauchen. Szmtag Was Sie brauchen
Buttermilk szmtag Kosher Salz-und Brown-Zucker oder Ahornsirup (optional) -Top bag
Backform
Foil
beschichtetem Spray
Pfeffer, reiben Mischung oder bevorzugten Würze (optional) Mietobjekte Wood Chips