Wie frisch Haddock Backen

Haddock ist ein weißer Fisch mit einem milden Geschmack, der als Ersatz für Kabeljau verwendet werden kann. Erstellen Sie ein einfaches Abendessen mit Akzentuierung der flockige, festes Fleisch mit einem einfachen Soße aus Zitronen-Butter und Kräutern. Oder erstellen Komplexität der Geschmack mit dem Zusatz von Speck und Semmelbrösel. Servieren mit Gemüse und einer Stärke, wie Reis oder Bratkartoffeln
Was Sie
Grund Baked Haddock brauchen:.
4 Schellfisch Filets of 2 Knoblauchzehen, gehackt
1 tsp. Currypulver
1 tsp. getrocknete Petersilie
Salz, um zu schmecken
Pfeffer, um zu schmecken
1/2 Tasse Butter, geschmolzen
1/4 Tasse Zitronensaft
Gebacken Gestopft Haddock:
£ 2 . Schellfischfilets
2 EL. Butter
1/4 Tasse Zwiebel, gehackt
1/2 TL. Paprika
2 Tassen gewürzt Paniermehl Mietobjekte 4 Streifen Speck, gekocht und
Grund Baked Haddock zerbröckelt

1. Ofen vorheizen auf 375 Grad Fahrenheit. Vereinbaren Schellfisch Filets in einer Auflaufform. Kombinieren Sie Knoblauch mit Currypulver und getrocknete Petersilie. Reiben Sie die Fischfilets mit der Gewürzmischung. Das Ganze mit Salz und Pfeffer, um zu schmecken.
   

2. Kombinieren Sie Butter und Zitronensaft. Die Hälfte dieser Mischung in den Schellfisch Filets in die Auflaufform. Legen Sie die Backform in den Ofen und backen für 15 Minuten.
   

3. Öffnen Sie den Ofen und, ohne Entfernen der Pfanne, gießen Sie die verbleibenden Zitronen-Butter-Mischung über die Fische. Backen Sie für weitere 15 Minuten oder bis die Fischflocken leicht mit dem Hauch von einer Gabel. Heiß servieren.
   Gebacken Gestopft Haddock
   

   1. Vereinbaren die Hälfte der Schellfischfilets in einer einzigen Schicht in eine Auflaufform und beiseite stellen. Butter in einer Pfanne. Gehackte Zwiebel und kochen, bis durchscheinende, ca. 5 Minuten. Stir in Knoblauch dazugeben und weitere 3 Minuten. Vom Herd nehmen.
      

   2. Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel getrocknete Petersilie, Paprika und gewürzt Paniermehl. Stir in die Zwiebel und Knoblauch-Mischung und Speck.
      

   3. Verbreiten Sie die Brotkrümel Mischung auf der jeweils Filet in der Backform. Top jeweils Filets mit anderen Filet. Backen Sie für 40 Minuten bei 450 Grad Fahrenheit. Heiß servieren.