Wie lange dauert es, ungekochte Garnelen zu braten?

Die zum Braten ungekochter Garnelen benötigte Zeit hängt von der Größe der Garnelen und dem gewünschten Gargrad ab.

• Bei kleinen bis mittelgroßen Garnelen (z. B. 51–60 Stück pro Pfund) dauert es normalerweise etwa 2–3 Minuten, sie zu braten, bis sie gar und knusprig sind.

• Bei größeren Garnelen (z. B. 31–40 Stück pro Pfund) kann es etwas länger dauern, etwa 3–4 Minuten.

Um sicherzustellen, dass die Garnelen gründlich gegart sind, überprüfen Sie die Innentemperatur mit einem Fleischthermometer. Die Temperatur sollte mindestens 49 Grad Celsius erreichen.

Es ist wichtig, die Pfanne beim Braten von Garnelen nicht zu überfüllen, da dies zu ungleichmäßigem Garen und feuchten Garnelen führen kann.