Wie Prawn Cakes Steam

Garnelen Kuchen, auch Garnelen Kuchen bekannt ist, werden in der Regel in Öl gebraten, aber dampf stattdessen stark die Menge an Fett reduziert in der Schale. Garnelen Kuchen erfordern typischerweise Ei und Brot, wie Brotkrumen oder Cracker, die Patty zusammen zu binden. Frittierte Garnelen Kuchen entwickeln eine Kruste, die die feuchte Umschläge, krümelige Innenraum. Während Dampfgaren hält die Krabbenkuchen feucht, kümmern sich um sie von bröckel verhindern. Glücklicherweise ist Flipping nicht notwendig, da kann man nicht braun Garnelen Kuchen Dampf, so gibt es weniger Risiko der Garnelen Kuchen auseinander. Szmtag Was Sie
Wok oder ähnliche Topf szmtag Bamboo Dampfer benötigen szmtag Blatt Salat
Slotted Fisch turner
Servierplatten
Anleitung

1. In ungefähr 1 Zoll von Wasser auf den Boden eines Topfes wie beispielsweise einem Wok, dass beherbergt eine Bambusdämpfer. Setzen Sie den Dampfer legen in den Topf, um sicherzustellen, dass der Wasserstand liegt weit unter dem Boden der Dampfer legen. Bringen Sie das Wasser zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze.
   

2. Den Boden der Bambusdämpfer Warenkorb Schichten mit großen Stücken von Blattsalat, wie Boston Bibb Kopfsalat.
   

3. Legen Sie die Garnelen Kuchen in einer einzigen Schicht auf der Oberseite der Kopfsalatblätter. Lassen Sie ungefähr 2 Zoll zwischen jeder Kuchen es einfach, sie zu entfernen, um zu machen, wenn sie gekocht werden.
   

4. Stapeln Sie die Bambus-Dampfer Körbe zusammen und legen Sie den Deckel über der oberen Korb.
   
   

5. Dampf die Krabbenkuchen über dem siedendem Wasser für 10 bis 15 Minuten, oder bis die Garnelen, Panieren und Eier werden durch gekocht. Kochen Garnelen, bis das Fleisch ist undurchsichtig und der grauen oder blauen Färbung stellt sich leuchtend orange oder rosa. Fügen Sie mehr Wasser in der gesamten Kochzeit, wenn nötig.
   

6. Entfernen Sie die Dampfer Körbe aus dem Topf. Heben Sie die welke Salatblätter, die Garnelen Kuchen, ohne sie zu entfernen. Servieren Sie die Garnelen Kuchen auf der Kopfsalat, oder verwenden Sie eine geschlitzte turner Fische, um sie in den Dienst Platten übertragen.