Wie Blue Crab Kochen (3 Stufen)

Blaue Krabben, auch als Atlantikblau oder Chesapeake Krabben, haben einen Geschmack ähnlich, aber nicht ganz so süß, wie ihre West Coast Gegenstücke bezeichnet. Crabs von beiden Küsten hergestellt auf die gleiche Weise - gedämpft. Crabs zersetzen und schnell zu entwickeln Giftstoffe nach Absendung, und weil es keine zuverlässige Möglichkeit zur Bestimmung, als sie starben, sind nur frische Krebse zum Kochen geeignet. Auch, obwohl eine Krabbe Dampfer hat mehr Kapazität als ein Kochtopf mit einem Dampfer legen Einsatz, beide die gleiche Funktion und den gleichen Ergebnissen. Szmtag Was Sie
10 schwarze Pfefferkörner Philasearch.com: 5. Fenchel Wedel 5 Zweige, Dill
2 EL. frisch gepressten Zitronensaft szmtag Crab Dampfer oder Suppentopf mit Krabben Dämpfeinsatz
Anleitung

1. In eine Krabbe Dampfer seine Fülllinie mit Wasser oder füllen einen Suppentopf mit 4 Zoll Wasser. In 10 schwarze Pfefferkörner, fünf Fenchel Wedel, fünf Zweige Dill und 2 EL. frisch gepresster Zitronensaft. Setzen Sie den Dampfer legen im Suppentopf und Deckel.
   

2. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und fügen Sie die Live-blaue Krabben in den Korb. Decken Sie die Krebse und Wasserdampf, bis die Schalen drehen leuchtend orange, etwa 20 Minuten.
   

3. Entfernen Sie die Krabben aus dem Dampfer und auf einem Tablett. Saison das ganze Krebse mit einer Gewürzmischung schmeckt, wenn gewünscht. Gewürzmischungen häufig mit blauen Krabben verwendet typischerweise aus gleichen Teilen Paprika, Chilipulver, Cayennepfeffer, getrocknet Dill, koscheres Salz, getrockneter Thymian, Zucker, Senfpulver und Koriandersamen.