Wie lange kocht man Schnecken vor dem Verzehr?

Normalerweise werden Schnecken vor dem Verzehr nicht gekocht, da sie dadurch zäh und gummiartig werden können. Stattdessen werden sie in der Regel auf unterschiedliche Weise gegart, etwa durch Dämpfen, Backen oder Braten, um sicherzustellen, dass sie zart und aromatisch bleiben.