Verrottet ein Apfel bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank schneller?

- Die optimale Temperatur für die Lagerung von Äpfeln liegt bei 30-32°F (0-1°C) .

- Bei Raumtemperatur sind Äpfel höheren Temperaturen ausgesetzt, was den Reifeprozess beschleunigt , was zu einer schnelleren Fäulnis führt.

- Die kalten Temperaturen im Kühlschrank verlangsamen den Reifeprozess und hemmen das Wachstum von Mikroorganismen die zu Fäulnis führen.