Turm-Slow-Cooker-Rezepte für Rinderbraten?

* 2 Pfund (900 g) Rinderbraten, z. B. Rinderbraten oder Rinderbrust

* 1 Esslöffel Olivenöl

* 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce

* 1 Teelöffel Salz

* 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

* 1/2 Tasse Wasser

Anleitung

1. Legen Sie den Rinderbraten in den Slow Cooker.

2. Das Olivenöl über den Rinderbraten träufeln.

3. Streuen Sie die Worcestershire-Sauce, Salz und schwarzen Pfeffer über das Rindfleischstück.

4. Gießen Sie das Wasser in den Slow Cooker.

5. Decken Sie den Slow Cooker ab und garen Sie ihn 8–10 Stunden lang auf niedriger Stufe, oder bis das Rindfleisch zart auseinanderfällt.

Tipps

* Wenn Sie keinen Slow Cooker haben, können Sie den Rinderbraten auch im Ofen garen. Heizen Sie den Ofen auf 135 °C (275 °F) vor und backen Sie den Rinderbraten 3–4 Stunden lang oder bis er weich ist.

* Sie können zum Rindfleischstück auch Gemüse in den Slow Cooker geben. Zu den guten Alternativen gehören Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Sellerie.

* Servieren Sie das Rinderfilet mit Kartoffelpüree, Reis oder Ihren Lieblingsbeilagen.