Werden Messer in der Spülmaschine stumpf?

Wenn man Messer in die Spülmaschine gibt, können sie tatsächlich stumpf werden. Geschirrspülmaschinen verwenden Hochdruckwasserstrahlen und scharfe Reinigungsmittel, die die scharfen Kanten der Messer abnutzen können. Durch die ständige Einwirkung von Wasser und die abrasive Wirkung des Reinigungsmittels können die Klingen mit der Zeit stumpf werden. Darüber hinaus können die hohen Temperaturen im Inneren der Spülmaschine die Härtung des Stahls beschädigen, wodurch die Klingen anfälliger für Biegung oder Bruch werden.

Wenn Sie Ihre Messer scharf und in gutem Zustand halten möchten, waschen Sie sie am besten von Hand mit warmem Seifenwasser und trocknen Sie sie sofort ab. Um die Schärfe der Klingen aufrechtzuerhalten, können Sie auch einen Wetzstahl oder einen Wetzstein verwenden.